Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

4.4 14 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

2 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe, (ca. 10 g)
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
30 g
Salz
1 TL

Belag

passierte Tomaten, aus der Dose
100 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen frisch
1 Prise
Olivenöl, nativ
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
10
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
90 g
Olivenöl, nativ
1 EL
Burrata
200 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g

Calories 3489 kJ / 834 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza und Focaccia 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20min

Eiskaffee

Eiskaffee

2 h 15min

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

1 h 20min

Flammkuchen

Flammkuchen

1 h 15min

Cannelloni an Gemüsesauce

Cannelloni an Gemüsesauce

1 h

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

1 h 30min

Pizza vier Jahreszeiten

Pizza vier Jahreszeiten

1 h 30min

Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Flammkuchen

Flammkuchen

40min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1 h 10min