Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Frescolina
Prep. 15min
Total 1 h 40min
2 Portionen
Ingredients
Teig
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
2 TL Trockenhefe, (ca. 10 g)frische Hefe20 g
-
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die ArbeitsflächePizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
-
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl30 g
-
Salz1 TL
Belag
-
passierte Tomaten, aus der Dose100 g
-
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet1 - 2 Blätter
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen frisch1 Prise
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Cherry-Tomaten halbiert10
-
Rucolablätter gewaschen und getrocknet90 g
-
Olivenöl, nativ1 EL
-
Burrata200 g
-
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet1 - 2 Blätter
Nutrition per 1 Portion
Calories
834 kcal /
3489 kJ
Protein
31 g
Fat
38 g
Carbohydrates
99 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza und Focaccia
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
