Pizzette mit Ziegenkäse

Pizzette mit Ziegenkäse

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Prep. 10min

Total 1 h 35min

8 Portionen

Ingredients

Teig

Olivenöl, nativ
30 g
Wasser
180 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (8 g circa)
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Ziegenkäse (alle Sorten) weich
200 g
Salz
1 TL

Belag

rosa Pfeffer
1 TL
Majoran, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
1 Zweigchen
1 Zweigchen Thymian, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
Olivenöl, nativ
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
16
Salz
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40 g

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