Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

4.1 45 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 45min

6 porcji

Ingredients

15 - 20 g ziaren kawy
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
6 żółtek
100 g cukru
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 43.6 mg

Protein 4.3 g

Calories 1745 kJ / 417.1 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 24.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŻÓŁTKA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Pomarańczowe zabajone

15min

Eton Mess z rabarbarem

2 h 5min

Minitarty z kremem cytrynowym

3 h 15min

Pomarańczowy krem angielski

2 h 30min

Korzenny crème brulée

3 h 30min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 h 40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5min

Mus czekoladowy z chili

3 h 10min

Bombardino

15min

Crème brûlée

2 h 30min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35min

Panna cotta

3 h 15min