![Eton Mess z rabarbarem Eton Mess z rabarbarem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fbc697d6-aaa2-4528-977c-1ce6c2925811/Derivates/9439041c-df81-4556-9ff6-3ee024557b73.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 - 120 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
or 20 g skrobi kukurydzianej - 40 g wody
- 100 g bez, połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2022.9 kJ / 483.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 70.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Galette z borówkami
1小時 25 分
Cytrynowe tiramisu
6h 25min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Tarta z rabarbarem i bezą
2h 20min
Mus z białej czekolady
1小時
Mango Fool
15min
Mus rabarbarowy
55 分
Trifle z rabarbarem
2小時 45 分
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Lody rabarbarowe
12h
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Pomarańczowe verrines
3h 40min