Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 rating

Prep. 20min

Total 2 h 20min

50 sztuk

Ingredients

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 50 sztuk

Protein 5 g

Calories 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 844 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

2 h

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6 h 30min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1 h 30min

"Dżem" bekonowy

"Dżem" bekonowy

40min

Karmelowy czaj

Karmelowy czaj

20min

Cynamonowe smores

Cynamonowe smores

1 h 50min

Horchata

Horchata

12 h 10min

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 h 30min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13 h

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 h 30min

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1 h

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15min