Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 35min

1400 g

Ingredients

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.7 g

Calories 820.9 kJ / 196.1 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10min

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5 h

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 h 30min

Walentynkowa Pavlova

Walentynkowa Pavlova

5 h

Ser typu mascarpone

Ser typu mascarpone

22 h

Biszkopty Lady Fingers

Biszkopty Lady Fingers

1 h 5min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7 h 30min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 h 45min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 h 55min

Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

8 h 45min

Babeczki makowo-marcepanowe

Babeczki makowo-marcepanowe

2 h 20min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 h 50min