Sebadas
TM5 TM6

Sebadas

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 180 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g smalcu, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 250 g semoliny z pszenicy durum
    or 250 g mąki krupczatki
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 300 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek, do głębokiego smażenia
  • miód, ilość do polania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1514 kJ / 361 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
37.9 g
Fat
17.2 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes