Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schoko-Biskuit
- 5 Eier (Größe M)
- 130 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 50 g Maisstärke
- 25 g Kakaopulver, ungesüßt
- 30 g neutrales Öl
Schokomousse
- 300 g Schlagobers, gekühlt
-
150
g Mascarino, gekühlt
or 150 g Mascarpone, gekühlt - 40 g Milch
- 150 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
-
100
g Haselnussmus
or 100 g Haselnussnougat - 20 - 40 g Rum (optional)
- Haselnusskrokant, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1623 kJ / 388 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Linzerkipferl
1h 50min
Sacher-Gugls
1h 30min
Topfenknödel mit Marillenröster
1小時 20 分
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2h 45 min
Schoko-Marmorgugelhupf
1小時 40 分
Buchteln mit Powidl
2h 20min
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Wiener Rehrücken
3h 40min
Schnelle Biskuitroulade
30min
Eva's Sachertorte
1小時 40 分
Mini-Schaumrollen
1小時 40 分
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min