Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

4.6 47 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 dilim

Ingredients

Kiş hamuru

un
230 g
tuz
¼ tk
tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (3 cm)
125 g
yumurta sarısı
1
soğuk su
30 g

İç Malzemesi

maydanoz, taze sadece yaprakları
10 g
taze kekik yaprağı
1 tk
su
750 g
kuzu ıspanak sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
225 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (0.5 cm)
450 g
tereyağı küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
sarımsak
2 diş
tuz damak tadına göre
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ tk
krema
140 g
keçi büş peyniri dilimlenmiş (4 cm)
250 g
yumurta
3

Ön pişirme, birleştirme ve fırınlama

tereyağı yağlamak için
kuru nohut ön pişirme için
3 su bardağı
kiraz domates ikiye bölünmüş
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 15.8 g

Calories 1982.5 kJ / 474.3 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Haşhaşlı Salata Sosu

Haşhaşlı Salata Sosu

5min

Tatlı Tart Hamuru

Tatlı Tart Hamuru

1 h 50min

Vanilya Şurubu

Vanilya Şurubu

30min

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1 h

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35min

Domatesli Focaccia

Domatesli Focaccia

3 h

Amerikan Usulü Pankek

Amerikan Usulü Pankek

35min

Beşamel Sos

Beşamel Sos

15min

Pesto Sos

Pesto Sos

15min

Plaska

Plaska

1 h 15min