Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 96 g
Alternative recipes
Sütlü Ispanak Çorbası
45min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Tart Hamuru
10min
Cosmopolitan
5min
Kakuleli Çikolata Soslu Buharda Armut
40min
Hünkar Beğendi
1h 5min
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Naneli Ayran
10min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Kakaolu ve Portakallı Bar
2h 15min
Çiğ Köfte
1h 45min