Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 50 g domates salçası
- 60 g tereyağı
- 20 g riviera zeytinyağı
- 10 g un
- 650 g kuzu but, kemiksiz, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneri)
- 200 g konserve doğranmış domates
- 500 g su
- ¼ tk toz karabiber
- ¾ tk tuz
- 300 g havuç, küp küp kesilmiş (1,5 cm)
- 250 g dondurulmuş bezelye
- 600 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
- taze kekik, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2053.2 kJ / 491.2 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 30.9 g
- Fibre
- 6.6 g
Alternative recipes
Zeytinyağlı Pırasa
30min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Etli Taze Fasulye
1h 10min
İzmir Köfte
1h 5min
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Sebzeli Tavuk Fricasse
2h
Sebzeli Tavuk
45min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1小時 35 分
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Tavuklu Pilav
1h 10min
Etli Türlü
1h 20min