Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Etli Türlü
1h 20min
Erişteli Yeşil Mercimek
55min
İzmir Köfte
1h 5min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Kıymalı Ispanak
45min
Vejetaryen Pizza
No ratings
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40min
Kabaklı Börek
1h 10min
Kıymalı Kabak Graten
50min
Etli Taze Fasulye
1h 10min