Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Domates Salçası
2h 20 min
Patlıcan Beğendi
50 分
Kıymalı Kabak Graten
50 分
Etli Taze Fasulye
1小時 10 分
Zeytinyağlı Biber Dolması
1小時 35 分
Hünkar Beğendi
1h 5min
Cacık
15min
Erişteli Yeşil Mercimek
55 分
İzmir Köfte
1h 5min
Pirinçli Yayla Çorbası
50 分
Salçalı Bulgur Pilavı
40min