Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Musakka
1小時 10 分
Tarhana Çorbası
25 分
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 分
Hafifçe Sotelenmiş Pırasa
無評分
Kuru Patlıcan Dolması
1小時 30 分
İzmir Köfte
1小時 5 分
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50 分
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1小時 10 分
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3小時 40 分
Karnıyarık
1小時
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1小時 5 分
Domatesli Biberli Ciger
30 分