Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

4.0 3 rating

Prep. 50min

Total 1 h 45min

40 unidades

Ingredients

água
620 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
20 g
carne de porco s/ osso cortada em pedaços
110 g
cogumelos shitake, ostra
40 g
miolo de camarão
30 g
cebolinhas novas
30 g
claras de ovo
2
amido de milho
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitada de
peixe cortado em pedaços
110 g
Azeite q.b. p/ untar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 39.4 mg

Protein 1.8 g

Calories 126.6 kJ / 30.2 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECEITAS A VAPOR 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Biryani de borrego

Biryani de borrego

1 h 20min

Tarte grega

Tarte grega

40min

Caril tailandês

Caril tailandês

45min

Risoto de caipirinha e vieiras

Risoto de caipirinha e vieiras

35min

Chamuças

Chamuças

1 h 30min

Cocktail de camarão com molho de leite condensado

Cocktail de camarão com molho de leite condensado

No ratings

Bolinhos de peixe estilo tailandês

Bolinhos de peixe estilo tailandês

No ratings

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

10min

Tikka masala de frango com arroz de limão

Tikka masala de frango com arroz de limão

4 h 30min

Orzo de camarão

Orzo de camarão

35min

Margarita de toranja e romã

Margarita de toranja e romã

No ratings

Crème au Moulin Vert

Crème au Moulin Vert

40min