Arroz cremoso con calabacín y langostinos

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

3.8 109 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

  • 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de agua
  • 1 calabacín con piel y en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 320 g de arroz carnaroli especial para risotto
    320 g de arroz bomba
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharada de sal
    1 pastilla de caldo de pescado
  • 50 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 60 g de queso parmesano rallado

Nutrition per 1 ración

Calories 402 kcal / 1680 kJ
Protein 16.3 g
Fat 19.2 g
Carbohydrates 42.1 g
Fibre 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...