Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

4.6 50 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

6 porciones

Ingredients

2 chiles anchos sin rabo ni semillas
1 cdita de sal fina
1 cdita de pimienta negra entera
½ cdita de chile en polvo
¼ cdita de semillas de comino
150 g de cebolla blanca en cuartos
125 g de chile poblano asado, pelado y desvenado.
2 dientes de ajo
1 g de aceite de oliva
140 g de jitomate saladet en cuartos
650 g de falda de res en cubos de 3 cm
225 g de agua
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de res
1 cda de harina de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 25.5 g

Calories 630 kJ / 150 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Hamburguesa de atún

15min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Pollo a la cazadora

40min

Ensalada gaucha

20min

Pollo tandoor

6 h 45min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Pollo Cantones con vegetales

35min