Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut, im Gelenk geteilt
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 800 g geschälte Tomaten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Prise Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 20 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1282 kJ / 307 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ungarisches Paprikagulasch
1h 20 min
Nordische Minestrone
30 分
Kichererbsensuppe mit Lamm
45 分
Fisch-Minestrone
50 分
Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
50 分
Lammeintopf mit Paprika
50 分
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40 分
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 分
Herbstliche Minestrone
1h 20 min
Fleischklößchen-Suppe
30 分
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Gulaschsuppe deluxe
2h