Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

4.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

400 g di sedano rapa pelato, a pezzi
250 g di mele pelate, private del torsolo, a pezzi
1 cucchiaio di olio di colza
800 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
12 Alchechengi peruviani tagliati a metà
20 foglie di basilico fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 484 kJ / 116 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Curry indiano di verdure

1 h 10min

Crostata al rabarbaro

55min

Salsa al curry

10min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 h 30min

Purea di topinambur

40min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Crostini alla mousse di trota

5min

Vellutata di cavolfiore

50min

Zuppa di zucca

35min

Composta di mele

20min

Zuppa di barbabietole

45min