Gâteau de crêpes aux fruits rouges

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

4.3 12 ratings

Prep. 40min

Total 24 h

10 parts

Ingredients

La pâte à crêpe

240 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
4 œufs
400 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

La garniture

250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace maison
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 1712.2 kJ / 408.1 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of chandeleur 10 Recipes
France

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recipes
France

You might also like...

Soufflé à l'ananas

35min

Crêpes tout chocolat

35min

Gâteau aux 3 chocolats

2 h 55min

Soufflé au chocolat et à l'orange

50min

Gâteau à la fraise

3 h 35min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4 h 30min

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 h 45min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4 h

Pain d'épices surprise

24 h

Gâteau brigadier

2 h 30min

Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges

1 h 15min