Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

4.3 288 rating

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
1 melanzana (circa 200 g)
sale q.b.
90 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
20 g di olio extravergine di oliva
2 foglie di basilico fresco lavate
500 g di acqua
origano secco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g

Calories 531 kJ / 127 kcal

Fat 10.2 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di melanzane al prosciutto

Involtini di melanzane al prosciutto

1 h

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

40min

Peperoni alla piemontese

Peperoni alla piemontese

55min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35min

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

1 h

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1 h 10min

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1 h 35min

Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

1 h 45min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

1 h 30min

Finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

40min