Bougatsa griega con miel y pistaches

Bougatsa griega con miel y pistaches

1.0 1 rating

Prep. 30min

Total 4 h 45min

12 rebanada

Ingredients

700 g de leche
4 yemas de huevo
60 g de harina de maíz sin nixtamalizar
120 g de azúcar
½ vaina de vainilla solamente las semillas
1 rebanada de cáscara de limón amarillo

1 rebanada de cáscara de limón verde
130 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
270 g de pasta filo 12 hojas
2 cda de azúcar glass
3 cda de pistaches troceados
2 cda de miel de abeja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 6 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES Y POSTRES 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta choux

2 h

Hojaldre rápida

1 h 20min

Paté en croûte

10 h

Triffle de cantuccini y cerezas

1 h 55min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3 h 15min

Pambazos xalapeños

14 h

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2 h 30min

Hogaza rústica

24 h

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 h 20min

Pan rústico

2 h

Fattoush

30min

Bollitos de albahaca y parmesano

2 h 50min