Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho
- 100 g de harina de repostería
- 40 g de cacao puro en polvo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 pellizco de sal
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)
- 40 g de kirsch
Montaje
- 50 g de kirsch
- 700 g de nata montada
- 350 g de cerezas oscuras en almíbar escurridas (reserve el almíbar)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
- 6 cerezas (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2643 kJ / 632 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 45.1 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Ganache de chocolate
1小時 10 分
Tarta de limón y merengue
2小時 10 分
Brazo de gitano con frambuesas
1小時 20 分
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30 min
Frosting de mascarpone y cacao
10 分
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Tronco de Navidad
8小時 30 分
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Tarta a las tres leches
12h 45min
Brazo de gitano
3h