Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 TL Essig
- 1 ½ TL Olivenöl
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Hühnerbrustfilets, in Streifen (1,5 x 5 cm)
-
½
Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
or 8 Zweiglein frischer Koriander, Blättchen abgezupft - 180 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 200 g Kokosmilch
- 1 Chili, frisch, entkernt, in Stücken (optional)
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 60 g Wasser
- 8 Zweiglein Thymian, frisch, abgerebelt
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2625 kJ / 628 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 673 mg
Alternative recipes
Joghurthühnchen
40min
Chicken Korma
45min
Cremiges Hähnchen-Curry
30min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1小時 10 分
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2小時 10 分
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Hähnchen-Cashew-Curry
40min
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1h
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Hähnchen in Joghurt
1h