Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

4.1 14 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en morceaux
2 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g d'huile végétale
200 g de tomates coupées en morceaux
1200 g de poulet coupé en morceaux (1 poulet entier env.)
100 g de crème de coco
2 c. à café de sel
150 g de lait de coco
1 pincée de piment pili-pili déshydraté en poudre
coriandre fraîche hachée pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2937.2 kJ / 702 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Afrique 10 Recipes
France

You might also like...

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2 h 30min

Poulet au gingembre et aux oignons

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Poulet gingembre-citron

Poulet gingembre-citron

1 h 5min

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1 h

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1 h 45min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 h 15min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

2 h 30min

Poulet au lait de coco et épices

Poulet au lait de coco et épices

50min

Curry de poulet express

Curry de poulet express

30min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min