Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

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Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en morceaux
150 g
gousse d'ail
2
de gingembre frais coupé en morceaux
20 g
d'huile végétale
30 g
de tomates coupées en morceaux
200 g
de poulet coupé en morceaux (1 poulet entier env.)
1200 g
de crème de coco
100 g
de sel
2 c. à café
de lait de coco
150 g
de piment pili-pili déshydraté en poudre
1 pincée
coriandre fraîche hachée pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 702 kcal / 2937.2 kJ

Protein 43 g

Fat 55 g

Carbohydrates 9 g

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