Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół (ok. 1200 g)
- 1 bakłażan, przekrojony wzdłuż na pół
- 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 2097 kJ / 502 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 24.7 g
In Collections
Alternative recipes
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Żółty ketchup
45min
Lutenica
1h 50min
Chutney z mango
40min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Relish ogórkowy
1h 30min
Relish z zielonych pomidorów
55min
Ketchup imbirowo-pomarańczowy
30min
Chutney śliwkowy
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min