Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 212 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 30min

10 portions

Ingredients

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâteaux au varoma 10 Recipes
France

You might also like...

Verrine fraise-chocolat blanc

1 h 45min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 h 15min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 h 45min

Nems au porc

55min

Mug cake à la pâte à tartiner chocolat-noisette

20min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12 h 20min

Cookies macadamia-chocolat

35min

Gâteau licorne

3 h

Mug cake au chocolat

20min

Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®

1 h 45min

Minicheesecakes au chocolat blanc

4 h 45min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 h