Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Biryani di verdure

50min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 h

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Zuppa di cavolo con tofu

1 h 45min

Frittata senza uova

1 h 50min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Paella di fagioli

55min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50min

One-pot pasta alla greca

30min