Fuga in Asia

Tecniche di preparazione innovative e ingredienti singolari in questo menù sano e bilanciato, espressione della cucina asiatica moderna. Lasciati ispirare dai sapori d’Oriente.

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 h

Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

2 h 30min

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45min

Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso

45min

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

55min

Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

1 h 25min

Spigola al vapore con salsa al lime

Spigola al vapore con salsa al lime

35min

Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

1 h 15min

Dessert di riso al mango

Dessert di riso al mango

55min

Gelato al latte di soia

Gelato al latte di soia

10 h 20min