![Moules farcies au beurre d'ail Moules farcies au beurre d'ail](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F8F0F3D-18A7-44DF-AEFC-C8B542243FAC/Derivates/0ce5e6b3-7277-4dc1-814f-9a43140d5780.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de persil frais
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de vin blanc
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 50 g de chapelure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1688 kJ / 408.8 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 36.8 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Moules à la crème et au vin blanc
45 分
Moules au roquefort
40 分
Sauce au roquefort
20min
Mouclade
1h
Rouille
10 分
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 分
Sauce rouille
10 分
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 分
Tagliatelle aux cèpes et au parmesan
40 分
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Langoustines sauce au whisky
1小時 10 分
Moules à l'escabèche
24h