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Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas
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Prep. 20min
Total 20min
4 raciones
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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 guindilla roja seca
  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 600 g de champiñones troceados
  • 150 g de gambas crudas peladas
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23 g
Calories 1367 kJ / 327 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 2.2 g

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