Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

4.0 30 ratings
Prep. 20min
Total 30min
4 portions

Ingredients

  • 60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino (optional) en morceaux (3 cm)
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g d'oignon
  • 150 g de guanciale en lamelles (1 cm)
    150 g de lardons
  • 350 g de spaghettis
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 2540 kJ / 607 kcal
Fat 28 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...