Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 30 g d'huile de tournesol, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 500 g de tomates olivette, type San Marzano, épépinées et coupées en morceaux
- 6 filets d'anchois à l'huile
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sel
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de câpres en saumure
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 200 g de mozzarella de bufflonne, égouttée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3916 kJ / 936 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 110 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30min
Pizza aux poivrons
1小時 55 分
Pizza à la marinara
1h 35min
Pizza quatre fromages
1h 45 min
Pizza aux fruits de mer
2h
Pizza quatre fromages
1小時 40 分
Pizza au saumon
1小時 15 分
Pizza au saumon
1小時 15 分
Pizza Diavola
1小時 40 分
Pizza quatre saisons
1h 35min
Pizza capricciosa
1小時 40 分
Pizzas marinara
3h