Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 380 g Mehl
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 75 g Wasser
- 2 TL Öl
Füllung
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Kasseler, in groben Stücken
- 20 g Öl
- 400 g Sauerkraut, abgetropft
- 200 g Crème fraîche
- 50 g Röstzwiebeln
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 1 TL Paprika edelsüß
Fertigstellung
- Mehl zum Bearbeiten
- Butter zum Einfetten
- 750 g Wasser
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2148 kJ / 2148 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 7.3 g
Alternative recipes
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1h 10min
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40 min
Hähnchen-Süßkartoffel-Galette
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Knusprige Baconschnitten
3h 40min
Hot-Dog-Faltenbrot
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Porree-Käse-Kranz mit Kasseler
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Käseecken zum Zupfen
1h 50min
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
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Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
Gefüllte Kartoffelrösti
1h
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2h
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1小時 45 分