Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

4.7 424 ratings

Prep. 15min

Total 8 h 15min

12 raciones

Ingredients

1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 - 2 dientes de ajo
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 chorrito de zumo de limón
1000 g de lomo de cerdo en una pieza
750 g agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 447.7 mg

Protein 17.9 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Fat 44.9 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Ventana al mundo 36 Recipes
Spain

Verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3 h 25min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 h

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30min

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min

Fiambre de pollo con pistachos

Fiambre de pollo con pistachos

40min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 h 20min