Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

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Prep. 15min

Total 8 h 15min

12 raciones

Ingredients

de orégano seco
1 cucharada
de pimentón
1 cucharada
de tomillo seco
1 cucharada
de cayena molida
1 cucharadita
de sal
2 cucharaditas
de pimienta molida
1 cucharadita
dientes de ajo
1 - 2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de aceite de girasol
400 g
huevos
2
de zumo de limón
1 chorrito
de lomo de cerdo en una pieza
1000 g
agua
750 g

Nutrition per 1 ración

Calories 470 kcal / 1966 kJ

Protein 17.9 g

Fat 44.9 g

Carbohydrates 1.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Sodium 447.7 mg

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