Nachos con chile y queso

Nachos con chile y queso

4.8 279 rating

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
40 g de aceite
200 g de carne picada de ternera
160 g de tomate troceado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de cúrcuma molida
1 pellizco de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nachos de maíz fritos
50 g de chile jalapeño en conserva (en rodajas)
200 g de queso cheddar rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.95 g

Calories 2253 kJ / 539 kcal

Fat 38.6 g

Fibre 5.18 g

Carbohydrates 28.98 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva México 12 Recipes
Spain

You might also like...

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 h

Doner kebab de pollo con pita integral

2 h 40min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 h 30min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 h

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 h

Burritos con pollo San Fernando

30min

Chimichangas

40min

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30min

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20min

Patatas "de luxe"

30min