Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
普羅旺斯雜燴(料理鼠王)
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 人份
Ingredients
醬底
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蒜頭10 克
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新鮮平葉巴西利 只取葉子4 - 5 枝
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洋蔥 切塊220 克
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青椒 去皮、去籽，切塊100 克
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綜合甜椒 去皮、去籽，切塊200 克
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牛蕃茄 去蒂頭，切塊200 克
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油50 克
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新鮮百里香2 枝
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乾燥月桂葉1 片
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鹽1 茶匙
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糖1 茶匙
蔬菜
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牛蕃茄 切片(0.2公分)300 克
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櫛瓜 切片(0.2公分)200 克
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茄子 切片(0.2公分)200 克
油醋汁
-
油50 克
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巴薩米克醋20 克
-
鹽1 - 2 小撮
-
新鮮百里香 只取葉子2 - 3 枝
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
3 g
Calories
1270 kJ /
302 kcal
Fat
26 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
14 g
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