Arroz basmati
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Arroz basmati

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Ingredients

  • 250 g de arroz basmati
  • 1200 g de agua
  • 2 cditas de sal fina
  • 2 clavo de olor, enteros
  • ⅛ cdita de cardamomo en polvo
  • ⅛ cdita de canela en polvo
  • ¼ cdita de semillas de mostaza en polvo
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 100 g de cebolla, en trozo
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de cúrcuma, en polvo (optional)
  • 45 g de aceite vegetal
  • 3 piezas de azafrán

Nutrition
per 6 porciones
Calories
5694 kJ / 1356 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
210 g
Fat
48 g
Fibre
0 g

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