Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 curgete (370 g aprox.)
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 150 g carne de vaca picada
- ½ malagueta cortada em rodelas (optional)
- 30 g cenoura cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
- 100 g batata-doce cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
- 80 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de caril
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3265 kJ / 781 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi
1h 10min
Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo
50min
Beringela recheada com atum
1h
Rolinhos de frango com curgete no forno
1h
Legumes no forno com bacon e croutons
1h 5min
Borrego mediterrânico
10h
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1h
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
50min
Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
2h
Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos
1h
Salteado de camarão com cogumelos e couve
20min
Ovos com tomate e queijo
40min