Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

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Prep. 10min

Total 55min

6 doses

Ingredients

Couve e cebola caramelizadas

cebola cortada em rodelas finas
260 g
couve-lombarda cortada em tiras finas
220 g
manteiga
45 g
azeite
20 g
pimenta
1 pitada de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mel
10 g
molho de soja
10 g
caramelo líquido
15 g
Vinho do Porto
10 g

Arroz selvagem

água
800 g
sal
1 c. chá de
azeite
10 g
arroz selvagem
300 g
tomilho p/ guarnecer
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 507.4 mg

Protein 8.9 g

Calories 1348.7 kJ / 322.4 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 47.5 g

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