Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas s/ sementes ou c/ sementes
- 60 g vinagre
- 100 g açúcar
- 180 g água
- ½ c. chá de sal
- 10 g amido de milho
Salmão com arroz
- 4 lombos de salmão (800 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 40 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g sementes de sésamo
- 15 g coentros, só as folhas
- 1200 g água
- 300 g arroz basmati
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3910 kJ / 936 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 47 g
In Collections
Alternative recipes
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45min
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
35min
Batata-doce recheada com salmão
35min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25min
Arroz com salmão a vapor
30min
Panados de frango com amêndoa
40min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min