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Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g lombinho de porco
- 10 g massa de pimentão
- 5 g mostarda
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g água
- 50 g vinho branco
- 200 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 500 g batatinha nova cortada em quartos
- 300 g couve-de-bruxelas
- 100 g natas
-
4
pés de tomilho, só as folhas
or 1 pé de estragão, só as folhas - Tomilho, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1561 kJ / 374 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4 g
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