Pastéis de frango e coentros

Pastéis de frango e coentros

4.8 31 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 50min

70 unidades

Ingredients

Recheio

coentros
20 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
250 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
200 g
tomilho só as folhas
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
coxas de frango s/ pele
800 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
80 g
noz-moscada
1 pitada de
Leite q.b.

Massa

farinha tipo 65
1000 g
manteiga
460 g
açafrão-da-índia
2 c. chá de
leite
230 g

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
gemas de ovo batidas
3
leite
1 c. sopa de
Sementes de papoila (optional) q.b. p/ polvilhar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® faz 87 Recipes
Portugal

A Bimby® faz para congelar 31 Recipes
Portugal

Família Aguiar 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Substituto caseiro de sal

35min

Empada de galinha

2 h

Empadas de Castelo Branco

1 h 40min

Rolo de agrião com cebola confitada

1 h

Nogat de amendoim

20min

Nuggets de frango com dip de parmesão

30min

Almôndegas de frango e ervas

35min

Almôndegas de peru cremosas

45min

Empadas de frango e cogumelos

1 h 30min

Empadas de carne de porco

2 h 5min

Nuggets de frango caseiros

30min

Croquetes

3 h