Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

4.3 105 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 5min
8 sztuk

Ingredients

Farsz
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju
  • 150 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 20 g przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
Ciasto
  • 500 g wody
  • 700 g batatów obranych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 - 320 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
  • olej do smażenia

Nutrition per 1 sztukę

Calories 394.7 kcal / 1652.4 kJ
Protein 11.8 g
Fat 18.4 g
Carbohydrates 47.4 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...