蕃茄羊肉湯
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蕃茄羊肉湯

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Ingredients

  • 15 克 油
  • 50 克 洋蔥
  • 50 克 濃縮蕃茄泥
  • 500 克 牛蕃茄 ,切大塊
  • 1000 克 水
  • 500 克 去骨羊肉 (燉煮用) ,或羊梅花肉塊
  • 3 片 甘草
  • 5 克 當歸
  • 2 片 乾燥月桂葉
  • 50 克 西洋芹
  • 80 克 紅蘿蔔
  • 150 克 高麗菜 ,切大片
  • 2 ½ 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 人份
Calories
1105.6 kJ / 264.5 kcal
Protein
35.2 g
Carbohydrates
12.6 g
Fat
8.2 g
Fibre
2.6 g

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