Tortini di fichi

Tortini di fichi

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 6 h 5min

6 porzioni

Ingredients

Pasta di mandorle

220 g zucchero
220 g di mandorle pelate
20 g di liquore
1 albume
1 g di essenza di mandorla (1 fialetta)

Fichi sciroppati

120 g di acqua
60 g zucchero
5 g di succo di limone
4 fichi freschi lavati e asciugati, a rondelle

Crema al mascarpone

100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 tuorli d'uovo
300 g di mascarpone
60 g di sciroppo di acero
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.1 g

Calories 3497 kJ / 836 kcal

Fat 53.1 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Senza forno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bicchierino variegato al ribes rosso

2 h 30min

Mousse ai frutti rossi

4 h

Morettini

3 h 10min

Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

1 h 5min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 h 10min

Panna cotta alla crema al whisky

4 h 30min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 h 15min

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 h

Amandovolo

1 h 15min

Brutti ma buoni di arachidi

3 h 45min

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

1 h 25min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min