Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousseline
- 300 g di latte
- 5 tuorli d'uovo
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 70 g di burro a pezzi
Glassa
- 200 g di confettura di fragole
- 15 g di acqua
- 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 130 g di biscotti di Novara
- 300 g di fragole a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 35.7 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5小時 30 分
Sfenj - donuts marocchini
3h
Torta fragole e Champagne
4h 30min
Arancini ai frutti di mare
2小時
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 分
Yogurt mousse cake all'arancia
17小時 20 分
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30min
Punch caldo alla mela
30 分
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Crema al cocco
15min
Torta a strati mascarpone e lamponi
5h
Crema mousseline
1小時