Skip to main content Search
Rissalat med æg og tun

Rissalat med æg og tun
3.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • vand
    1200 g
  • salt plus ekstra efter smag
    1 tsk
  • ris, parboiled (kogetid ca. 15 minutter)
    250 g
  • æg
    2
  • courgetter skåret i små tern
    280 g
  • gulerødder skåret i små tern
    120 g
  • frosne grønne ærter
    100 g
  • dåsetun i olie (vægten er med olie), afdryppet, skåret i mindre stykker
    200 g
  • sorte eller grønne oliven udstenede, hele eller hakkede
    100 g
  • syltede drueagurker skåret i skiver
    15 - 20 g
  • mynte, frisk kun bladene
    1 kvist
  • ekstra jomfruolivenolie
    1 spsk
  • eddike (valgfrit)
    1 - 2 tsk
    1 - 2 tsk citronsaft, (valgfrit)
  • cherrytomater skåret i halve eller kvarte
    7

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 2027 kJ / 485 kcal
Fat 18 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Ærte- og pancetta risotto

4.7(3)

30min

Spaghetti carbonara

4.0(13)

40min

Farfalle antipasto pastasalat

No ratings

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45min

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Japansk ramen

No ratings

Soba nudler

No ratings

Japanske ramen nudler

No ratings

Dumpling dej

5.0(1)

1 h

Kinesiske ægnudler

5.0(1)

1 h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

No ratings

 Show all
Show all