Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
4 portioner

Ingredients

  • svineslag snittet i toppen
    400 g
  • fed hvidløg
    3
  • japansk soya sauce
    60 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    10 g
  • vand
    2000 g
  • hønsebouillon (se tip)
    3 tsk
  • sort riseddike
    1 tsk
  • ingefær skåret i skiver (3 mm)
    2 cm
  • misopasta
    50 g
  • æg
    2
  • babyspinat, frisk
    100 g
  • nudler, tørret
    270 g
  • nori tang revet i 4 stykker
    1
  • majs, dåse
    4 spsk
  • forårsløg skåret i tynde skiver, til pynt
    2
  • sesamfrø ristet, til pynt
    2 tsk

Nutrition per 1 portion

Calories 443 kcal / 1860 kJ
Protein 32 g
Fat 24 g
Carbohydrates 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 1249 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all