Asiatisk ris med æg og grøntsager

Name: Asiatisk ris med æg og grøntsager
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 20 g sesamolie; 100 g løg; 150 g gulerødder; 150 g bacon i tern; 30 g sojasauce; 2 tsk sukker; 350 g ris, kortkornede; 1200 g vand; 400 g blandede grøntsager; 4 æg

4.3 6 ratings

Prep. 20min

Total 35min

6 portioner

Ingredients

sesamolie
20 g
20 g jordnøddeolie
løg i halve
100 g
gulerødder i store stykker (4 cm)
150 g
bacon i tern
150 g
sojasauce
30 g
sukker
2 tsk
fond (optional) hjemmelavet
1 tsk med top
1 bouillonterning (0,5l), hjemmelavet
ris, kortkornede hvide, (kogetid 18-20 min)
350 g
350 g ris, langkornet, hvide, (kogetid 18-20 min)
vand
1200 g
blandede grøntsager (fx broccoli i små buketter, frostne ærter, blomkål i små buketter, grønne bønner skåret i mindre stykker, courgetter skåret i mindre stykker)
400 g
æg
4