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Carbonara di seitan

Carbonara di seitan
4.2 20 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredients

  • 80 g di panna vegetale
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 zucchine a listarelle
  • 200 g di seitan a cubetti
  • 320 g di spaghetti
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.4 g
Calories 1971 kJ / 471 kcal
Fat 15.1 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 65.5 g

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