甜薯鷹嘴豆藜麥漢堡
TM5 TM6

甜薯鷹嘴豆藜麥漢堡

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 克 水
  • 120 克 地瓜 ,切丁(約1公分)
  • 90 克 酪梨 ,切塊
  • 1 大匙 原味優格
  • 1 大匙 檸檬汁
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 5 克 蒜頭
  • 30 克 洋蔥
  • 10 克 橄欖油
  • 80 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,洗淨備用
  • 80 克 藜麥 ,預先煮熟(詳見要訣)
  • ¼ 茶匙 孜然粉
  • ¼ 茶匙 紅椒粉
  • 美生菜 ,少許
  • 蕃茄 ,少許,切片

Nutrition
per 1 個
Calories
746 kJ / 178.5 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
20.5 g
Fat
13.5 g
Fibre
5.5 g

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